Planilha de Controle de Pizzaria Mensal em Excel

Use a planilha de controle de pizzaria mensal para acompanhar os pedidos feitos para entrega e para retirada no local, para gerenciar o estoque dos ingredientes usados nas pizzas e para analisar o fluxo de caixa da sua pizzaria mensalmente.

Cadastro de Ingredientes

Faça o registro de todos os ingredientes usados nas suas pizzas e determine a unidade de medida de cada um deles para te ajudar no uso e gerenciamento da planilha

Cadastro de Pizzas e Ingredientes Usados

Faça o registro de todas as pizzas que seu estabelecimento vende, determine seus preços de venda e ingredientes usados para entender o custo delas

Controle de Compras e Despesas

Área para fazer o registro diário de gastos com custos (com ingredientes) e despesas gerais (com pessoal, marketing e relacionadas ao funcionamento da pizzaria)

Controle de Vendas e Pedidos

Área para fazer o registro diário das vendas realizadas, determinar quais pizzas e bebidas foram solicitadas, ver o valor do pedido e determinar se é para entrega ou retirada no local

Acompanhamento de Entregas

Escolha o dia do mês e veja todos os pedidos que foram realizados nesse dia e quais entregas precisam ser realizadas

Relatório de Vendas e Pedidos

Acompanhe para cada dia do mês a quantidade de vendas realizadas, o ticket médio dessas vendas e percentual de pedidos para entrega que foram realizados em comparação com o total de pedidos retirados no local

Relatório de Estoque de Ingredientes

Veja exatamente qual é a quantidade de ingredientes que você ainda tem em estoque e nunca fique na mão por não ter os insumos principais necessários para fazer as suas pizzas

Fluxo de Caixa Mensal

Veja para cada um dos dias do mês a quantidade de receitas que entraram, os custos com compra de ingredientes, as despesas gerais da pizzaria e o resultado financeiro do dia e para o mês como um todo

Dashboard Geral e Financeiro

Acompanhe dois painéis de controle com os principais indicadores e gráficos da planilha. No primeiro, você acompanhará o total de pedidos e verá para cada dia do mês o total de pedidos para entrega e para retirada. No outro, verá o fluxo de caixa diário em um gráfico visual e os indicadores financeiros mais importantes para a sua pizzaria