Planilha de Gestão e Custos de Restaurantes em Excel
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Sua Assinatura de Produtividade
Faça a gestão completa do seu restaurante, desde o cadastro de insumos, gestão de compras e pedidos até o controle financeiro e de estoque
Cadastro de Ingredientes
Área para fazer o registro dos ingredientes (e respectivas unidades de medida) usados nos pratos comercializados no seu restaurante
Cadastro de Pratos
Área para fazer o registro de todos os pratos que são vendidos no seu estabelecimento gastronômico, incluindo o preço e ingredientes usados no seu preparo. Funciona como uma ficha técnica do prato em questão.
Outros Cadastros
Também é possível registrar bebidas comercializadas, clientes específicos e entregadores utilizados para o delivery (caso utilize)
Registro de Compras
Formulário pronto para controlar todas as compras de ingredientes, seus valores por unidade de medida e o total de gastos. Esse registro alimenta automaticamente todos os relatórios da planilha.
Registro de Vendas
Formulário pronto para controlar todas as vendas de pratos e bebidas realizadas, seus valores e o total recebido. Esse registro alimenta automaticamente todos os relatórios da planilha.
Consulta de Pedidos
Escolha um dia e veja todos os pedidos realizados nessa data especificamente e tenha um controle completo das suas vendas.
Fluxo de Caixa
De acordo com o preenchimento de todos os formulários de cadastro e lançamentos de compras e vendas, o fluxo de caixa vai se formando automaticamente, te mostrando exatamente os principais indicadores financeiros do seu restaurante.
Relatório de Pedidos
Controle mensal automático da quantidade de pedidos feitos e da divisão entre os que foram delivery e os que foram consumidos no seu estabelecimento
Relatório de Controle de Estoque
De acordo com a compra de ingredientes e a venda de pratos visualize um relatório do seu estoque disponível e nunca deixe faltar nenhum item na sua cozinha
Dashboard de Controle de Pedidos
Painel de controle com os indicadores de pedidos realizados para o ano e com gráficos mensais detalhando informações desses pedidos
Dashboard Financeiro
Painel de controle com os principais indicadores financeiros (receitas, custos, margem de contribuição, despesas e lucro ou prejuízo) para o ano e com gráficos mensais para detalhar essas informações e te deixar a par de como andam as finanças do seu restaurante automaticamente.
